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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元女人我最大團圓年菜大集合年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

圍爐酸菜白肉火鍋菜單近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預年菜圍爐購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果有頭暈目眩的症狀，一定要先去檢查，大多數人頭暈都會以為是貧血，但是經過檢查後發現，其實鐵質沒缺，反而是肉吃太多不愛吃青菜，缺葉酸或是缺維生素B群。

綠色蔬菜能預防心血管問題

其實現在貧血的人口不多，想要補鐵的人，除了可以從動物性的鐵：如紅肉、牛肉等肉品中獲得，若是擔心吃紅肉可能會造成心血管的疾病，專家也建議從平常食材可搭配綠色蔬菜，就能預防紅肉的飽合脂肪酸造成心血管問題。

攝取鐵質同時搭配柳橙汁或芭樂汁才能幫助吸收年菜菜色

從植物中也有鐵質可以幫助攝取，例如：黑芝麻、杏仁、腰果、紫米或是紅豆等，但是在攝取這些植物性的鐵時，跟鈣質一樣要同時搭配一些維生素C高的柳橙汁或芭樂汁，才能幫助植物性食材裡的鐵吸收率增加。

晶宴圍爐患有缺鐵性貧血可食用鴨血豬肝

另外，就營養價值來看，鴨血跟豬肝這兩個的鐵含量的確很高，對於有些無法吃鐵劑又患有缺鐵性貧血的人，營養師也會建議在2個禮拜內請患者多食用鴨血跟豬肝，它改善的效果很快，但是對於膽固醇過高的人，還是要避免比較好。

（本文摘自／請你跟我這樣過3+安心食：學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃！／三采文化出版）

很多移民來到美國急於求得身分，輕信朋友介紹的所謂「律師」，填了表格繳了錢苦苦等待數年也不見自己的案子有任何回音，其實是受到不法之徒的詐騙。紐約法律援助處(NYLAG)律師19日在布朗士移民資源集會(Immigration Resource Fair)上指出，辦理移民相關案件一定要擦亮雙眼，確保自己諮詢和獲取服務的律師是擁有正規執照的移民律師，而不能因為是朋友介紹就盲目輕信。

紐約法律援助處律師Elizabeth Gibson表示，有一些移民有著「免費的律師水平不行」的主觀盲目判斷，而不願意在需要幫助時向法律援助處等免費義務提供服務的機構諮詢，「但我保證我們的移民律師都是高水準、抱著一腔熱血服務移民大眾的優秀律師，有時候花大價錢反倒可能遇到詐欺。」

Gibson還指出，有些無證移民早些年拿到遞解令後繼續生活在美國，但在當前的政策環境下，一旦被移民局發現，這些身負遞解令的人都不會被送往移民法庭，直接送至移民當局執行遞解，因此她建議身上有舊遞解令的人盡快與律師取得聯繫，盡可能及早解決身分問題。

今年4月，紐約市議會也通過了嚴懲移民服務詐欺的相關法案，確保只有符合資格的律師以及獲得移民上訴委員會(BIA)授權為其所認可的組織工作的法律人員才能在移民程序中代表客戶。其他的移民服務提供人員和「公證人」(notario)，在向客戶提供的合同中必須明確表明自己並非移民律師，只能為客戶提供閱讀、翻譯文件以及記錄客戶信息等服務。

Gibson建議民眾民眾撥打電話(212)428-2800，或登錄網站http://iapps.courts.state.ny.us/at訂年菜torney/AttorneySearch，查詢移民律師的姓名，看其是否為紐約州統一法律系統(New York State Unified Court System)頒發執照的合法律師；也可登錄www.usdoj.gov/eoir查詢該人是否為移民上訴委員會認證的代表及持照律師。

當事人若發現自己可能遭到詐欺，可撥打電話(800)566-7636報告至紐約州新美國人辦公室(New York State Office for New Americans)，或可撥打移民事務小組熱線(212)335-3600。
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